В Москве открылся ресторан русской кухни «Объект культурного наследия»

«Объект культурного наследия» или «ОКН» — новый ресторан на Рождественском бульваре. Ресторан предлагает современное прочтение русской кухни под руководством шеф-повара Василия Долматова. За десерты отвечает шеф-кондитер Ирина Леочко. Интерьер от архитектурного бюро Saga дополнен современными арт-объектами и мебелью, выполненной мастерской Futura Archaica в сотворчестве с художником Матвеем Шапиро. Команда проекта отвечает за привлечение к работе тех, кто развивает культуру сегодня, вдохновляясь многоликим прошлым: эстетикой авангарда, конструктивизма и исконно русскими контрастами. Вместе с художниками «ОКН» приглашает гостя к диалогу и размышлению о современном самоощущении.