Рождественский символ в исполнении Bistrot

Рождественский панеттоне в легендарном Bistrot — это не просто десерт, а изящный подарок и обязательный акцент праздничного стола для тех, кто ценит подлинную предновогоднюю традицию.

Настоящий итальянский десерт или как его называют «хлеб роскоши» – нежнейший, воздушный, с добавлением высушенных на южном солнце апельсинов и тёмного шоколада на натуральной закваске levito madre.

Шеф-повар Алессио Джини рекомендует подавать его со сливочным кремом или горячим шоколадом, предварительно разогрев 7 минут в духовке при 180°С или 3 минуты в микроволновой печи.