A la Russe на Патриарших: «Матрешка» х Champagne Charlie’s Bistro
Встречать последний месяц зимы в Champagne Charlie’s Bistro решили с размахом.
В четверг, 6 февраля, в 19:00 команда элегантного Champagne Charlie’s Bistro на Патриарших прудах организует первый совместный ужин с именитым рестораном «Матрёшка» холдинга Maison Dellos. В гости к бренд-шефу «Чарли» Никите Рендино приезжает бренд-шеф Владислав Пискунов — автор кулинарных книг и человек, обладающий энциклопедическими знаниями об истории России, ее традициях и быте.
Придерживаясь обновленного формата бистро, ужин пройдет в концепции a la Russe, а пейринг от сомелье «Чарли» Сармата Габараева идеально подчеркнет вкус блюд. В меню: фирменный пирожок в форме «Матрёшки» с капустой и яйцом, винегрет из запеченных овощей с солеными опятами, щука, начиненная муксуном и печенью налима, пельмени с белыми грибами, а на десерт подадут — медовик.
