Miya Dubai - новый греческий ресторан на острове Bluewaters
20 марта в Дубае открылся новый греческий ресторан Miya Dubai от Александра Орлова (Bulldozergroup), вдохновленный красотой и магией Миконоса. Двухэтажное здание с террасой и балконом поражает невероятными видами на море и променад. Внутри - сразу две открытые кухни и бар. Декор - в средиземноморском стиле с современными нотками, цветовая палитра спокойная - в оттенках голубого, белого и медного, материалы - настойчиво натуральные: дерево, ротанг. А настроение - приподнятое: живая музыка, традиционные греческие танцы, битье тарелок - обещают, что скучно не будет.
В меню - греческая кухня в современном прочтении. Советуем попробовать тартар из говядины с черным трюфелем, жареного осьминога с хумусом, запеченный перец с тартаром из тунца и идеальный греческий йогурт со свежей черникой на десерт. Плюс греческое вино.
